اطلاعات جامع بازار پنیر وان

تاریخچه بازار پنیر وان

بازار پنیر شهر وان ترکیه در دهه 1930 در 586 متر مربع ساخته شد و سالها به عنوان بازار سبزیجات و پنیر مورد استفاده قرار گرفته است، در این بازار 55 مغازه وجود دارد که اکثر آنها متعلق به شهرداری کلانشهر وان می باشد

پنیر گیاهی وان

پنیر گیاهی وان از شیر گوسفند تهیه می شود و برگ سیر وحشی به آن اضافه می شود و به مدت سه ماه در جای خشک  نگهداری می شود، از آنجا که پایه آن شیر است، برای ورزشکاران مناسب است . انواع پنیرهای رسیده در وان حاوی گیاه های دارویی سنتی ترکیه است که بیش از 200 سال در شرق و جنوب شرقس ترکیه تولید می شود .

محبوب ترین این پنیر ها اتلو است که به طور عمده در استان وان ترکیه در لبنیات و روستاهای کوچک تولید می شود اما اکنون در شهرهای دیگر منطقه شرقی ترکیه تولید می شود و محبوبیت آن به طور مداوم در سراسر ترکیه افزایش می یابد .

بازسازی بازار تاریخی پنیر وان

این بازار تاریخی در سال 2018 توسط شهرداری بازسازی شد ولی متاسفانه در زمان بازسازی در تاریخ 12.07.2018 ساعت 16:00 دیوار اصلی بازار پنیر فرو ریخت و باعث جان باختن 1 تن و مصدوم شدن 4 تن شد، تحقیقات پلیس در مورد حادثه ناگوار از بسیاری جهات همچنان ادامه دارد !!!

بازار پنیر قبل و بعد از باسازی

اطلاعات بازار پنیر وان

آدرس : Bahçıvan, 65200 Van Merkez/Van, Turkey

گالری تصاویر بازار پنیر وان

[sliderpro id=”63″]

ویدیویی از بازار پنیر وان

[aparat id=’gUHR7′]